主料:
薯粉粿条适量肉末适量,
豆芽适量
辅料:
盐适量,
鸡精适量,
酱油适量,
沙茶酱适量,
葱花适量炒薯粿的做法步骤
1.薯粉粿条切好把粘在一起的撕开来。
2.豆芽洗净,前腿肉绞成肉末,加入盐,鸡精,葱花,花生油抓匀,沙茶酱备用。
3.热锅下油先将肉沫炒至变色。
4.放入黄豆芽翻炒两下。
5.把薯粿下锅。
6.加入盐,鸡精,沙茶酱翻炒均匀。
7.成品。
8.成品。
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小吃 潮汕菜 午餐 晚餐 肉末
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